GiovinBacco. Sangiovese in Festa Ravenna

Ravenna • Fiere & Sagre
Da Venerdì 26 Ottobre 2018 a Domenica 28 Ottobre 2018

GiovinBacco. Sangiovese in Festa, la più grande manifestazione enologica del Sangiovese e degli altri vini romagnoli per il quarto anno consecutivo conquista il cuore di Ravenna, dopo il grande successo dell'ultima edizione. Dal 26 al 28 ottobre il centro della città diventa teatro del buon vino e del buon cibo di Romagna con una novità: "Formaggi a Palazzo" un focus biennale dedicato ai prodotti caseari locali e nazionali.


Periodo di svolgimento: l'evento si svolge nei giorni 26/10/2018, 27/10/2018, 28/10/2018

Orario: venerdì dalle 17.00 alle 23.00 sabato dalle 10.00 alle 23.00 domenica dalle 10.00 alle 22.00

Programma:
PIAZZA DEL POPOLO
La piazza dei vini con le migliori cantine di Romagna (Sangiovese, Albana e tanti altri vini locali a scelta delle diverse cantine). Il pubblico potrà assaggiare i vini romagnoli con un allestimento che facilita la degustazione e il contatto fra pubblico, produttori e sommelier.ne).

PIAZZA KENNEDY
La piazza della ristorazione romagnola di qualità, di Slow Food e del Lavoro dei Contadini oltre che dei vini italiani della Guida Slow Wine. Anche qui non mancherà il buon cibo di strada proposto dai ristoranti romagnoli e dall'Alleanza Slow Food Dei Cuochi con anche una selezione di grandi formaggi... e poi libri, informazioni e incontri sul movimento Slow Food, sul cibo e i loro presidi

PALAZZO RASPONI DALLE TESTE
Nello storico Palazzo Rasponi una grande novità Slow Food: “Formaggi a Palazzo”, una mostra mercato dei formaggi dell’Emilia-Romagna e una selezione di grandi formaggi italiani e stranieri. Nel palazzo una sala sarà attrezzata per laboratori e chiacchierate sempre a cura di Slow Food. Non mancheranno gli abbinamenti dei formaggi con i vini passiti e una selezione di vermouth.

SALA DEI MOSAICI
All'interno del grande Salone dei Mosaici Laboratori del Gusto e incontri, oltre alla mostra fotografica storica “La Regia Marina Militare Italiana nel Porto Canale Corsini 1915-1918. Centenario 1918-2018”.

PIAZZA UNITÙ D'ITALIA
È la piazza della pasta fresca e della piadina con sei diversi chioschi a tema, gestiti dai negozi artigiani di CNA Ravenna.

IL MERCATO DI MADRA E GIOVINBACCO
Anche quest’anno sabato 27 e domenica 28 ottobre GiovinBacco è affiancato da MADRA, il Mercato Agricolo Domenicale di Ravenna, che per l’occasione si tiene per due giorni nelle vie Mario Gordini e Corrado Ricci.

Ingresso: a pagamento

Tariffa intera: l'ingresso a GiovinBacco è libero. Per gli assaggi di vino sono a disposizione carnet di tagliandi per le degustazioni, che si acquistano in Piazza del Popolo e in Piazza Kennedy. I carnet sono da 4, 6 e 10 degustazioni. Il costo dei carnet va da un minimo di 8€ a un massimo di 15€ (con il calice), e da un minimo di 6€ a un massimo di 13€ (senza calice).

Visita il sito internet
La manifestazione è organizzata da Slow Food Ravenna e Tuttifrutti con la compartecipazione del Comune di Ravenna. A GiovinBacco è vietata la degustazione del vino per i minori di 16 anni e continua la collaborazione con gli operatori del SERT – dotati di etilometro e prodighi di informazioni.

Maggiori dettagli e informazioni sull'evento.