Condividi con gli amici

Galà di Capodanno in Cantina Civitella di Romagna

Civitella di RomagnaEnogastronomia e Ristoranti
Da Lunedì 31 Dicembre 2018 • Ore 20:30 a Martedì 01 Gennaio 2019 • Ore 04:30

In una location meravigliosa, tra i vigneti del Poderi dal Nespoli, uno Chef e la sua brigata, le eccellenze del territorio, l'accoglienza romagnola... cosa chiedere di più per una delle serate più romantiche dell'anno?!

Ecco il menù del nostro Galà!

-Tartare di manzo con pomodoro, olive e capperi
-Uovo, patate affumicate e salicornia
-Passatello, rafano e scalogno in carpione
-Cannolo con battuto d’agnello e topinambur
-Brasato di manzo al sangiovese, polenta al fossa e sfriandine/Cotechino, lenticchie e aceto di mele
-Mousse di yogurt, salsa mou all’aceto di mele e cachi

DALLA CANTINA
Colibri, Chardonnay Frizzante
Dogheria Pinot Bianco
Prugneto Sangiovese di Romagna superiore
(in quantità illimitata)
ovviamente Acqua Norda - Caffè Illy

E PER IL BRINDISI DI MEZZANOTTE...
Cuvage de Cuvage Pas Dosé

IL PREZZO
€ 90 a persona
Gli ospiti saranno accolti in "tavoli conviviali" composti da max 12 persone ciascuno.

SPECIALE BAMBINI
Per i più piccoli, da 0 a 15 anni, saranno presenti 2 dade per intrattenerli durante tutta la serata in una sala a loro delicata all’interno della Villa di Borgo dei Guidi.
MENÙ DEDICATO
-Strozzapreti al Ragù
-Salsiccia e patatone rustiche
-Mascarpone
-Acqua succhi e bibite.
€ 30 a persona

Sarà attivo il servizio guardaroba durante tutta la serata.

DRESS CODE: GOLD (accessorio dorato)

I parcheggi sono all’interno della proprietà. Sarà presente il servizio d’ordine per accogliervi e permettervi di parcheggiare nel migliore dei modi. Preghiamo di seguire le indicazioni in loco.

Per info e prevendite: 329 5480762

http://www.borgodeiguidi.com/capodanno-in-cantina/

Data

Dal
Al

Luogo e Indirizzo

Civitella di Romagna
Villa Rossi 50
Borgo dei Guidi

Indicazioni per arrivare all'evento