Festa del maiale: la cicciolata Civitella di Romagna

Cusercoli, Civitella di Romagna • Fiere & Sagre • Domenica 04 Dicembre 2016

Torna la consueta festa del maiale denominata 'La Cicciolata'; una giornata dedicata alla tradizionale lavorazione dei ciccioli e non solo!

Programma:
La giornata consiste nella lavorazione del grasso da parte dei norcini, al fine di far vedere come avviene la preparazione del cicciolo.

L'inizio della lavorazione e vendita della carne è prevista per le ore 9.00.

Al termine della competizione, una giuria esperta valuterà le varie cotte ed aggiudicherà "Il cicciolo d'oro".

All'interno della manifestazione si svolgerà, dalle 7.00, un mercato Agro- Alimentare di produttori e commercianti agricoli del territorio ed un Mercatino di Natale. Gli stand gastronomici saranno in funzione dalle 11.30.

Sarà inoltre possibile visitare il Castello con possibilità di guida.

Allieteranno la giornata con ottima e divertente musica "gli sgumbiè".
Ingresso: gratuito
Visita il sito internet
Per iscriversi alla gara di ciccioli contattare il +39.339.6040349

Maggiori dettagli e informazioni sull'evento.