Fattorie aperte 2016 Bertinoro

Bertinoro • Tempo Libero • Domenica 22 Maggio 2016 • Ore 14:00

“Madre Terra ospita molteplici specie diverse e noi che lavoriamo con lei e per lei ne siamo i custodi”

Ore 14:00 Accoglienza e benvenuto in azienda.
Visita al podere e alle coltivazioni di vite e ulivo, passeggiata alla scoperta delle piante di ulivo autoctone, Quarantoleto e Grappuda, delle siepi spontanee di prugnolo, rusticano, biancospino, mandorlo e vimini, presidio della biodiversità aziendale, in una variegata ricchezza di forme e colori. Descrizione delle tecniche colturali adottate e della trasformazione dei prodotti aziendali. Visita alla cantina, degustazione e vendita dei prodotti aziendali: vino e olio extravergine di oliva. Ore 16:00 in occasione della “Giornata Internazionale della Biodiversità”, sarà nostra ospite la famosa chef Beatrice Calia specializzata in cucina “natural green” che ci parlerà delle erbe spontanee ed il loro uso in cucina e ci presenterà il suo nuovo libro “L’erbana una selvatica in cucina”.

Saranno organizzati laboratori per bambini.

Al fine di garantire il miglior successo della giornata è richiesta la prenotazione telefonica (0543 445392 - 347 0135107)