Cucina sana: corso Bellaria Igea Marina
Bellaria Igea Marina • Enogastronomia e Ristoranti • Mercoledì 13 Aprile 2016 • Ore 20:00
Se sei attento alla tua alimentazione, se valuti la qualità dei prodotti che acquisti, se sei convinto che la salute parta dalla tavola, questo è il corso che fa per te.
Nuove ricette con verdure e frutta di stagione, menù facili, sani e gustosi.
Mercoledì 13, Mercoledì 20 e Mercoledì 27 aprile dalle 20 alle 23 a Bellaria Igea Marina (RN).
Carla Casali Veg Chef ti guiderà nell'utilizzo delle farine alternative per creare la sfoglia, primi piatti e piatti unici; nella preparazione dei legumi, del mopur, del muscolo di grano, il lupino, Il tofu, il seitan; nella scoperta dell'immenso mondo dei cereali, come cuocerli e come utilizzarli ad ogni portata.
Se stai pensando poi di fare della tua passione per la cucina una professione, questo corso è certificato NIPfood, la Nazionale Italiana Pizzaioli e sarà insieme teorico e pratico.
Presso Ristorante pizzeria Taverna da Bruno Viale Panzini 150 Bellaria Igea Marina (RN).
Costo: € 140,00 per l'intero corso (3 serate) oppure € 60,00 per ogni singola lezione.
Info e prenotazioni al 3319302224.
Carla Casali Veg Chef http://www.carlacasali.com/
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