L'evento è terminato in data 29 Ottobre 2016 alle ore 22:30.

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Cenetta vegana con Chef Nicoletta Donini Forlimpopoli

ForlimpopoliEnogastronomia e RistorantiSabato 29 Ottobre 2016 • Ore 19:30

Altra serata Mascaobio, cenetta vegan, la proposta di Nicoletta:

ENTRATA (cruda o raw)
Roll di carta di riso ripieno di verdure croccanti, formaggio molle di anacardi e aceto tibetano.

PRIMO
Quinoa al salto di porri radicchio e mele, zucca al forno, tofu strapazzato, semi di canapa, profumo di alloro e ginepro.

SECONDO
Spiedini di chorizo patate dolci e cornetti su letto di foglie verdi pomodori autunnali e chicchi di mais, salsa hot chimichurri

DOLCE
Cestini di frolla al profumo di lavanda farciti di mascaogelato all'arancio, zenzero candito, pioggia di uvette e granelle.

prezzo 25€ incluso acqua e pane
posti limitati, prenotazione gradita e consigliata

Data

Dal
Al

Organizzatore

Mascaobio

Luogo e Indirizzo

Forlimpopoli
Piazza Pompilio, 1
Mascaobio

Indicazioni per arrivare all'evento

Sito web Cesena