Cenetta vegana con Chef Nicoletta Donini Forlimpopoli
Forlimpopoli •
Enogastronomia e Ristoranti
Da Sabato 08 Ottobre 2016 • Ore 19:30 a Domenica 09 Ottobre 2016 • Ore 22:00
Tornano le serate Mascaobio, in questa sera, cenetta vegan, la proposta di Nicoletta:
ENTRATA (cruda o raw)
Vellutata di zucca e mandorle, pioggia di funghi essicati e granella croccante di grano saraceno germogliato, profumo di limone e aromatiche dell'orto
PRIMO
Parmigiana bianca con verdure di stagione e formaggio homemade
SECONDO
Pitapiada di grani antichi servita con bocconcini di ceci e lenticchie alla spice mountain, bastoncini di carote al cardamomo, insalatina fresca e salsamaio alla menta
DOLCE
Gelato crudista cacao e avocado
prezzo 25€ incluso acqua e pane
posti limitati, prenotazione gradita e consigliata
Data
Dal
Al
Organizzatore
Mascaobio
Luogo e Indirizzo
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