Cena Vegan di di San Valentino Forlimpopoli
Forlimpopoli • Enogastronomia e Ristoranti • Martedì 14 Febbraio 2017 • Ore 19:00
Per questa serata speciale la nostra chef @nicoletta donini ha preparato un menu decisamente stuzzicante.
Prima di cominciare shortino di zenzero pera e peperocino...
Antipasto: mousse di spinaci con cracker raw di semini, rapa rossa e aromatiche. Insalatina di foglie di topinambur e vinaigrette al limone.
Primo: zuppa hot di shitake cocco e zucca al profumo di mare con noodle di riso.
Secondo: rotolo crepes farcito di radicchio trevigiano, formaggio veg, verdure in umido in salsa di sangiovese e alloro con granella di nocciole.
Dolce: gelato Mascao al cioccolato, sciroppo di arance e granola alla vaniglia.
Menu completo 25 euro compresi: acqua, pane e caffe'.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria allo 3407514382
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