Cena indiana vegan & tradizionale | sapori dall'india Forlì

Forlì • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 29 Aprile 2016 • Ore 20:00

Sapori dall'India
a cura di Promil Devi e Kapil Dev

Menu Indiano Tradizionale o Vegan:

Antipasto
Samosa (involtino di verdure e spezie) Pakora (frittella con verdure e farina di ceci) Papper (sfogliata con lenticchie nere)
salsa dolce e piccante

Piatto unico tradizionale
Riso Basmati con Raeta (yogourt con menta e farina di ceci)
Pollo al curry Piadina indiana

Piatta unico vegano
Riso Basmati con Raeta (yogourt di soya con menta e farina di ceci)
Paneer (ricotta di soya) con Piselli Piadina indiana

Dolce
Kheer (budino di riso con frutta secca) Mango Shake

(nel menù vegano vengono utilizzati latte e yogurt di soya)

Costo a persona € 22 compreso acqua e coperto

Bevande escluse

In collaborazione con Alessandra Crociali