Condividi con gli amici

Altri eventi a Cervia

Capodanno 2019 a Milano Marittima a Cervia

Lunedì 31 Dicembre • 21:00

Hotel Villa Pina - Milano Marittima

Capodanno 2019 - Magazzini del Sale Cervia

CerviaEnogastronomia e Ristoranti
Da Lunedì 31 Dicembre 2018 • Ore 20:30 a Martedì 01 Gennaio 2019 • Ore 04:00

Ritorna il Capodanno evento sul porto canale di Cervia all'interno dei maestosi Magazzini del Sale: cena di gala, spettacolo pirotecnico, video/dj set.

MENU - CENA DI GALA

Mise en Bouche
Mini hamburger di pane ai 7 cereali, semi di lino, cacio, pepe, ovo
Tartufino di ceci al gianduia e nocciole tostate
Bignè salato al roviggiolo e zucca confit
Piccolo cannolo al caprino, miele e frutti di bosco

Antipasti
Spiedini croccante di capesante al tartufo nero
Bocconcino di salmone selvaggio all’aneto con panna al lime e pepe lungo
Coda di gamberone in pasta kataifi con zeste di arancio candito e purea di avocado

Primi
Minestrone di stagione con tortellini di crostacei nel loro brodo
Passatelli asciutti al ragù di scorfano, verdurine, poveracce e pesto leggero

Secondi
Filetto di rombo al forno con crema di polenta, timo e carciofi in oliocottura
Cotechino e lenticchie beneaugurali

Dessert
Piccolo Panettone al cioccolato e arancia con cremoso di mascarpone
Piccola pasticceria
Praline di cioccolato
Frutta fresca e frutta secca

Vini
Ribolla Gialla Az. Agricola Alturis - Sangiovese superiore La Palazzina Tenuta Casali

Per il Brindisi
Franciacorta Brut Magnum – Le Quattro Terre

110€ a persona

INFORMAZIONI
La cena sarà organizzata all'interno degli spazi dei "Magazzini del Sale Torre" sul porto canale che divide Cervia da Milano Marittima sul lato ubicato verso Cervia (via N.Sauro), i parcheggi più vicini sono quelli ubicati in piazza Andrea Costa.

La serata avrà inizio alle ore 20:30
A mezzanotte sarà possibile recarsi all’esterno per lo spettacolo pirotecnico e la serata proseguirà all’interno con intrattenimento musicale video dj set.

Gli ospiti saranno accolti in "tavoli conviviali" composti da 12­14 persone ciascuno.

Vi preghiamo, nel caso di prenotazione per più persone, di presentarvi all’ingresso assieme ai vostri commensali in maniera tale da semplificare il momento dell'accoglienza e dell'indicazione del tavolo.

PRENOTAZIONI
Richiediamo gentilmente di ricevere vostra richiesta di prenotazione via email (o telefonicamente se impossibilitati a inviare mail) indicando nome/cognome e numero partecipanti ai seguenti contatti:

– Tel. 331 3141737

Vi ricordiamo che se il pagamento sarà effettuato entro il 16/12/2018 usufruirete di uno sconto di 10€ sul prezzo a persona.

PerTeCatering
Capodanno2019

Data

Dal
Al

Luogo e Indirizzo

Cervia
Via Nazario Sauro 24
Magazzini Del Sale

Indicazioni per arrivare all'evento