L'evento è terminato in data 23 Dicembre 2016 alle ore 00:00.

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BiFOR sotto l'albero Forlì

ForlìAperitivo
Da Giovedì 22 Dicembre 2016 a Venerdì 23 Dicembre 2016

BiFOR sotto l'abero - Degustazione di birre natalizie

Qual è il modo migliore per trascorrere il periodo natalizio?
Facile, BERE BIRRA!
Per saziare la vostra sete e SCALDARE i vostri cuori vi proponiamo una ricercata selezione di birre natalizie.

Protagoniste della serata saranno:

- Pére Noel, del Birrificio De Ranke (7.0%): splendido color rame con un perfetto bilanciamento tra le note dolci di malto e le note floreali del luppolo

- Red & White Christmas, del Birrificio Mikkeller (8.0%): un crossover stilistico tra una Witbier belga e una Amber Ale americana. Ambrata con aromi di biscotto, miele e frutta esotica (papaya, mango) con un finale amaro ed erbaceo

- Santa Gose, del Birrificio To Ol (8%): versione invernale di una classica Gose, con un importante grado alcolico e ingredienti ricercati tra cui frutto della passione, guava e mango

- Gouden Carolus Christmas, del Birrificio Het Anker (10.5%): forte e piena di carattere, di un rosso rubino scuro. Tre tipi di luppoli e 6 erbe e spezie differenti le conferiscono un sapore molto ricco.

- Kerst, del Birrificio Extraomnes (10.12%): schiuma prorompente e cremosa, lo spettro olfattivo è dominato da un violento fruttato che ricorda le mele caramellate.

- 25 dodici, del Birrificio Birra Del Borgo (9.5%): calda, avvolgente, con un bel naso di frutta secca. In bocca i sentori di caramello e miele di castagno iniziale lasciano subito il posto al fruttato di ciliegia e ribes, con un piacevolissimo amaro finale.

- Stille Nachte, del Birrificio De Dolle (12%): color ambrato, al naso l'aroma è intenso ed avvolgente, con note fruttate di pera, frutta candita e zucchero candito.

MA NON è FINITA QUI!
SFATEREMO IL MITO DELLA BIRRA SOLO D'ESTATE FACENDOVI PROVARE IL BEER-BRULE', CON LA:

- Liefmans Gluhkriek, del Birrificio Moortgat (6.5%): una birra inusuale, destinata ad essere servita e degustata calda, proprio come il vin brulè. Prende spunto dalla classica Kriek, ma possiede note più speziate di cannella e chiodi di garofano ed una maggiore quantità di ciliegie. Si presenta con un bel colore rosso scuro, sormontata da una schiuma compatta color rosa chiaro.

Sarete inoltre seguiti nella degustazione da Lorenzo di Cantina della birra.

E RICORDATEVI CHE:
"A NATALE SI è TUTTI più BUONI... ANCHE LE BIRRE!"

Data

Dal
Al

Organizzatore

BiFor - Birra Forlì

Luogo e Indirizzo

Forlì
Piazza Cavour 14
BiFor - Birra