Bertin'Love 2016 Bertinoro

Bertinoro • Enogastronomia e Ristoranti
Da Mercoledì 10 Agosto 2016 • Ore 19:30 a Giovedì 11 Agosto 2016 • Ore 01:00

Nella notte di San Lorenzo Bertinoro diventa Bertinlove.
Luci soffuse, candele e romanticismo.
Per la serata la Locanda della Fortuna Vi propone un menù speciale:

Antipasti € 4
- Crostini della Locanda
- Millefoglie di Zucchine, Ravigiolo e Menta
- Insalata di Farro, Lenticchie e Verdure di Stagione

Primi € 8
- Tagliolini con Crema di Melanzane, Pomodorini Confit e Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 36 mesi
- Strozzapreti di Farro con Scalogno, Zafferano “il Filo Rosso” e Noci di Romagna
- Cappellacci ripieni di Squacquerone DOP, Crema di Fossa Vaccino Biologico “Fossa dell’Abbondanza” e Guanciale di Mora Romagnola “Az. Ag. S.Patrignano”

Secondi € 9
- Stracotto di Bovino di Razza Romanola con Spuma di Patate di Avezzano
- Parmigiana di Melanzane, Bufala di Battipaglia e Pomodoro Cuore di Bue
- Pomodori ripieni di Riso “Carnaroli del Delta del Po IGP” allo Zafferano “Il Filo Rosso”, Crema di Peperoni Gialli e Pesto

Dolci € 4
- Ricotta, Fichi e Saba
- Mascarpone, Frutti di Bosco e Cialda Babbi
- Pesca, Cioccolato e Menta

Menù Completo di Antipasto, Primo, Secondo e Dolce con Bottiglia di Note Blu “Tenuta Diavoletto” o La Cà Stòrta “Az. Ag. Biologica Galassi Maria”, Acqua e Caffè Gentili
€ 30