L'evento è terminato in data 04 Giugno 2017 .

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Anteprima festival internazionale del cibo di strada Cesenatico

CesenaticoFiere & Sagre
Da Giovedì 01 Giugno 2017 a Domenica 04 Giugno 2017

Cesenatico torna ad ospitare dall'1 al 4 giugno, presso la centralissima Piazza Andrea Costa, l'Anteprima del Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena, in programma in autunno dal 6 all'8 ottobre.

Il famoso Festival di Cesena, riconosciuto come l'origine della «moda» che si è scatenata in tutta Italia e anche all'estero per questo tipo di gastronomia, si sposta per un prestigioso "antipasto" sulla riviera cesenate, a Cesenatico, città protagonista della manifestazione con il pesce fritto al cono e altre prelibatezze preparate dall'Associazione Ristoratori di Cesenatico.

Qui saranno presenti selezionati operatori che proporranno il meglio del cibo di strada italiano e internazionale. L'evento non ruoterà solamente intorno all'enogastronomia, ma sarà anche un'occasione per ritrovarsi e godere l'arrivo dell'estate, e quindi via a musica, animazioni e spettacoli, il tutto rigorosamente... in strada.

Si parla ormai ovunque del cibo di strada e molti sono i tentativi di imitazione, ma la prima iniziativa, partita nel 2000, a mettere in campo questo tipo di gastronomia è stato proprio l'evento di Cesena, credendo nell'importanza di questo straordinario incontro di culture.

Con la nascita delle città nella civiltà mediterranea, prende forma l'idea di cibo di strada (street food) che ' servito nei caratteristici chioschi o offerto da venditori ambulanti ' costituisce la più antica e autentica forma di ristorazione. E dalle rive del Mediterraneo la tradizione del cibo di strada si è estesa col tempo a tutti quei luoghi del pianeta in cui il clima e lo sviluppo delle relazioni sociali ne consentivano la realizzazione: lontano Oriente, Africa, America Latina, per non parlare dei paesi 'nuovi' come l'Australia e gli Stati Uniti che hanno assorbito e fatto propri i più diversi cibi di strada importati in seguito alle diverse ondate immigratorie.

Periodo di svolgimento: l'evento si svolge nei giorni 01/06/2017, 02/06/2017, 03/06/2017, 04/06/2017
Orario: stand gastronomici funzionanti giovedì dalle 18.00 alle 24.00, venerdì, sabato e domenica dalle 12.00 alle 24.00

Programma:
IL CIBO DI STRADA

ARGENTINA - Churrasco de angus, Empanada criolla, Choripan, ecc.

MESSICO - Tacos, Enchiladas, Totopos sonora, Guacamole, ecc.

INDIA - pakora, biriani, samosa, chay masala, gulabjamun, ecc

PUGLIA (Murge) – Il Fornello della Murgia con Bombette, gnumeridd, zampina, salsiccia a punta di coltello, ecc.

SICILIA (Palermo) - pani ca’meusa, panelle, arancine di riso, cannoli, ecc.

ABRUZZO (Chieti) – Arrosticini di pecora, hamburger di pecora, ecc.

MARCHE (Ascoli Piceno) – Olive all’ascolana e fritto misto all’ascolana ecc.

EMILIA (Parma) – Torta fritta (gnocco fritto) con salumi emiliani, ecc.

ROMAGNA (Cesenatico) – pesce fritto al cono, hamburger di tonno pinna gialla, piadina, ecc.

E poi: vini e bevande provenienti da ogni territorio, musica, animazioni di strada, e tanto altro ancora
Ingresso: gratuito

PRENOTAZIONI ALBERGHIERE: http://www.cesenaticoturismo.com/ - - Numero Verde gratuito: 800 556 900

Maggiori dettagli e informazioni sull'evento.

Marina App

Data

Dal
Al

Luogo e Indirizzo

Cesenatico
Piazza Andrea Costa

Indicazioni per arrivare all'evento