A Lume di cantina Rimini

Rimini • Enogastronomia e Ristoranti • Venerdì 17 Giugno 2016 • Ore 20:00

Torna "A lume di Cantina” l’evento che vede le cantine del territorio riminese aprirsi all’ora del tramonto per accogliere i propri ospiti e guidarli attraverso un percorso sensoriale fatto di buon vino, musica e prodotti del territorio.
Il primo appuntamneto è fissato per venerdì 17 giugno alle 20:00 al Podere dell'Angelo in Via Rodella, 40 Vergiano di Rimini (RN) .

La cena-degustazione si svolgerà nella corte della casa colonica, circondati dai 20 ettari di vigneto, ammirando il tramonto e il sorgere della luna da dietro le colline.
Naturalmente non mancherà la musica con il trio MamaLisa Mood, gruppo musicale composto dalla voce di Annalisa Penzi, Antonio Nasone alla chitarra e Roberto Giannini alla batteria. Bossa nova, swing italiani, note di velluto, calde atmosfere per una serata all'insegna della buona cucina, dell'ottima musica e di un bel bicchiere di vino.

Il menu della cena sarà realizzato con i migliori prodotti dei soci del Consorzio Strada dei Vini di Rimini preparati da A-TIPICO Catering in abbinamento ai vini dell'Azienda Agricola Podere dell'Angelo.

MENU'
Drink di benvenuto: Spumante Brut metodo Chardonnay - Alè

Antipasto al Piatto
Crostino alle verdure dell’orto
Crostino all‘0lio buono della Cantina Podere dell'Angelo
Squacquerone di Romagna D.O.P. con fichi caramellati Luvirie
Affettati e salumi nostrani dell’entroterra
Olio extravergine di oliva dell'azienda Podere dell'Angelo
VINO ( a scelta tra):
Rebola D.O.P. Colli di Rimini - Quaranta
Rubicone Bianco IGP - Landi

Primo piatto
Strozzapreti verdi di rucola fatti in casa al ragù della tradizione
VINO: Rubicone Sangiovese IGP Rosso dell’Angelo Rubicone Sangiovese IGP - Rosso dell’Angelo

Secondo Piatto
Coscia di maiale al forno in bellavista con verdure grigliate
VINO: Cabernet Sauvignon D.O.P. Colli di Rimini - Cabernet 90

Pane e piadina
Dolce
Ciambella romagnola e Crostate
VINO: dolce dell'Angelo
Acqua naturale e gassata
Caffè

MENU VEGETARIANO (su richiesta)

Drink di benvenuto

Antipasto al Piatto
Crostino al pomodoro
Crostino all‘0lio buono della Cantina Podere dell'Angelo
Squacquerone di Romagna D.O.P. con fichi caramellati Luvirie
Frittatina alle verdure

Primo piatto
Strozzapreti verdi di rucola fatti in casa alla Norma

Secondo Piatto
Polpettine di ceci e semi di papavero con verdure grigliate
Pane e piadina
Dolce
Ciambella romagnola e Crostate

Acqua naturale e gassata
Caffè

COSTO: 28 € a persona
Prenotazione obbligatoria al 342.7776231 oppure via mail