A lume di cantina..nel campo di zucche! Coriano

Coriano • Enogastronomia e Ristoranti • Sabato 30 Luglio 2016 • Ore 20:30

Ultimo appuntamento di A lume di cantina 2016!
Al calar del sole, nel podere dove nascono le zucche del Podere Bianchi, vi accoglieremo con l'aperitivo e a seguire una cena con menù a base di zucca, una selezione speciale dei vini del Podere accompagnati dalla Calypso World Music Romagnola dei Supermarket.

MENU:
Antipasto
Ricottina di Romagna fresca con zucca caramellata e zenzero
Focaccia farcita con squacquerone e rucola
Frittelle salate di zucca
Salumi e affettati del territorio

Vino: RIVIERA ROSE' SPUMANTE

Primo
Risotto di zucca e melograno

Vino: REBOLINA

Secondo
Coscia di maiale al forno con verdure gratin

Vino: SANGIOVESE SUPERIORE

Dolce
Torta di zucca e amaretti
Rotolo con zucca ricotta e gocce di cioccolato

Vino: RIVIERA MALVASIA SPUMANTE DOLCE

Bere: Acqua naturale e gassata, Caffè.

PER INFO E PRENOTAZIONI:
Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini
mail:
cell. 342/7776231
Marco 329 332 6727

COSTO: 28 € a persona
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA